page_banner

Élelmiszer-feldolgozás

Az élelmiszeripari gépek pengéit főként élelmiszer-feldolgozó gépekben használják, gyakran hústermékek vágására használják, mint például: fagyasztott húskészítmények, marha- és birkahús, sonka stb. Az élelmiszer-köretet gyártó cégeknek és más élelmiszer-feldolgozó iparágaknak is szükségük van erre a termékre; időnként speciális igények merülnek fel az élelmiszer-feldolgozás folyamatában, akkor körkést vagy hosszú pengét kell fogazott késvé (fogazott pengévé) készíteni, mint pl.: Kerek fogú pengék, hosszú fogú pengék, félkörfogúak pengék és más szabványos pengék, ezeknek a pengéknek rajzméreteket vagy mintákat kell biztosítaniuk a gyártáshoz és a gyártáshoz. Az élelmiszer-pengéknek jó élességgel, éles pengeéllel, sorjamentességgel, kopásállósággal, sima bemetszéssel és hosszú élettartammal kell rendelkezniük. Csak az ilyen pengék használatával javíthatják a vállalkozások a termelési folyamat hatékonyságát. Az általunk gyártott élelmiszeripari pengék garantáltan tiszta acélból készülnek, soha nem rozsdásodnak, élesek és tartósak. Ugyanakkor a német precíziós csiszológépet használják, a pontosságot számítógép vezérli a gyártási folyamatban, és fejlett vákuum-hőkezelést alkalmaznak, átlagos keménységgel.
  • Kenyérszeletelő fogazott kés Kenyérszeletelő fűrészlapok Oliver Berkel JAC Doyon pirítós vágógéphez

    Kenyérszeletelő fogazott kés Kenyérszeletelő fűrészlapok Oliver Berkel JAC Doyon pirítós vágógéphez

    A PASSIONTOOL kenyérszeletelő pengéi tökéletes megoldást jelentenek a kis- és nagykereskedők számára, akik minimalizálják a kenyér szakadását és morzsolódását. Azáltal, hogy csökkenti a termékpazarlást és javítja a kenyértermékek megjelenését, ezek a kiváló minőségű acélpengék értékes kiegészítői bármely vállalkozásnak. A rozsdásodással és korrózióval szembeni rendkívül ellenálló, valamint az optimális élességet és tartósságot biztosító precíziós csiszolással ezek a pengék megbízható befektetést jelentenek.

  • Rozsdamentes acél egyedi élelmiszer-feldolgozó kések és pengék

    Rozsdamentes acél egyedi élelmiszer-feldolgozó kések és pengék

    Az élelmiszer-feldolgozó pengéket vagy ahogy egyesek hívják az élelmiszer-feldolgozó késeket olyan vágási műveletekhez használják, mint a darabolás, szeletelés, kockázás, hámozás. A megfelelő rozsdamentes acél típus kiválasztása az élelmiszer-vágási művelethez rendkívül fontos az élelmiszer-feldolgozásban, mivel az élelmiszerek savas természete miatt az acél gyorsabban kopik, és potenciálisan az élelmiszer szennyeződéséhez vezethet a penge felületén felhalmozódó oxidációval. .